martes, 10 de abril de 2012

Bizcocho de Leche Condensada.

 Ingredientes:
4 huevos
1 bote de leche condensada (400 gr.)
120 gr. de harina repostería
1 sobre de levadura Royal
50 gr. de mantequilla
Preparación:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche condensada y la batimos a velocidad 4. Añadimos los huevos de uno en uno y dejamos que se mezclen bien con la leche.
Incorporamos la mantequilla reblandecida (a temperatura ambiente)
y programamos  a velocidad 2 durante un minuto.
Por último añadimos la levadura y la harina batiendo lo todo a velocidad 3 durante 60 segundos.

Volcamos sobre un molde engrasado o de silicona. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Pasado este tiempo el bizcocho estará listo para que lo disfrutemos con los nuestros.

5 comentarios:

  1. Que buena pinta Irene!! Tengo un bote de leche condensada asi que ya se en que usarlo. Un beso guapa :)

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  2. Pero qué colorcito tiene el bizcocho, ayssss si tuviera ahora un trocito

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  3. Irene, hace bastante tiempo que tengo pendiente probar el bizcocho con leche condensada. Viendo el delicioso aspecto del tuyo me dan ganas de poner ya mismo con él. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  4. Te he mandado un email con la informacion del curso!aun lo acabo de ver ahora!un besiño

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  5. Vaya pintaza tiene el bizcocho.. que color más bonito.. ahora con un cafetín vendría de perlas.., jejeje.

    Estuve cotilleando un ratín por tu cocina... y la verdad que tienes recetas muy interesantes. Me quedo como seguidora, y con tu permiso voy a cotillear un poco más, jejeej.

    Biquiños.

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