Esta es mi Cocina

Mi dedicacíon y pasión por la cocina comienza desde pequeña,cuando mi abuela materna me dejaba ayudarla en la cocina,trasteando entre cacharreria y harina.Ella me enseño que el primer ingrediente de una receta siempre es el cariño con el que se elabora.Este blog es un homenaje a ella. Escucho sus consejos cada día,me fijo en el movimiento de sus manos e intento actualizar sus recetas a la cocina del siglo XXI.Espero que lo disfrutéis tanto como yo.

martes, 7 de mayo de 2013

Macarrones con Atún y Espinacas.

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Os dejo otra receta muy económica, facilona y muy rica a la vez que nutritiva. Super recomendada para los niños. A quien no le gustan lo...
viernes, 8 de marzo de 2013

Una Larpeira

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Como pasa el tiempo, hoy ya hace 8 meses que nació mi niña Lola. Todo pasa tan deprisa que a veces me gustaría poder detener el tiempo para...
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miércoles, 27 de febrero de 2013

Plumas a la Jardinera

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Ingredientes: 350 gr. de ternera en trozos pequeños 3 zanahorias 150 gramos de guisantes 1 cebolla 250 gramos de pasta (plumas) 60 ...
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jueves, 14 de febrero de 2013

Orejas de Carnaval

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Ya.... estoy aquí. Después de mas de un mes sin publicar nada por fin he vuelto con los Carnavales a cuestas. Hoy os enseñare como hago yo ...
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domingo, 23 de diciembre de 2012

Tarta de Turron

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Para endulzar un poco estas fiestas, hoy  publico esta tarta de Turrón Jijona Casero con Migas de Bizcocho de Chocolate y Polvo de Oro . D...
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Feliz Navidad

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Hoy  aprovecho que tengo un ratito y os dejo una Felicitación de Navidad. Os deseo unos felices días a tod@s en buena compañía y armonía....
miércoles, 28 de noviembre de 2012

Un nuevo Premio

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Este premio me lo otorga Yoli del blog Las Recetas de Yoli, aqui dejo el enlace http://lasrecetasdeyoli.blogspot.com. Es una Gallega que v...
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Irene Amado
Pobra do Caramiñal, A Coruña, Spain
Me llamo Irene,tengo 33 años.Convivo con mi pareja desde hace varios años en un bonito pueblo Gallego con mar de las Rias Baixas llamado Pobra do Caramiñal. Mi hobby preferido es conocer los mercados y la gastronomia de distintos pueblos,ciudades y paises. El lugar preferido de mi casa es la cocina,en ella me relajo y disfruto con mi mejor amiga,la Thermomix. Me gusta ver como los comensales hacen despertar sus sentidos ante las recetas de mi cocina. Comparto recetas y trucos,para ello te dejo mi direccion de correo estaesmicocina@gmail.com
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