lunes, 19 de diciembre de 2011

Chocolate a la taza con Thermomix

Para combatir el frío de estos días de invierno nada mejor que poder disfrutar de una rica taza de chocolate caliente en buena compañía,con buena música o una agradable conversación.
Este fue mi plan de la tarde de ayer.
Ingredientes:
(para 2 personas)

100 gramos de chocolate
15 gramos de maicena
375 gramos de leche (esta puede ser de vaca ,entera,desnatada,de soja,sin lactosa,de almendras,......,como soléis consumirla en casa.)

Preparación:
Troceamos el chocolate en velocidad progresiva de 510 durante 8 segundos.
Añadimos, la leche y la maicena al vaso. Programamos 8 minutos a 90 º velocidad 2.
Servimos en las tazas y a disfrutar de nuestro chocolate calentito.

Se puede acompañar de unas pastas de té o una pieza de bollería casera. Estos días también seria muy apropiado acompañarlo de un trocito de Panettone o Roscón.