martes, 10 de abril de 2012

Bizcocho de Leche Condensada.

 Ingredientes:
4 huevos
1 bote de leche condensada (400 gr.)
120 gr. de harina repostería
1 sobre de levadura Royal
50 gr. de mantequilla
Preparación:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche condensada y la batimos a velocidad 4. Añadimos los huevos de uno en uno y dejamos que se mezclen bien con la leche.
Incorporamos la mantequilla reblandecida (a temperatura ambiente)
y programamos  a velocidad 2 durante un minuto.
Por último añadimos la levadura y la harina batiendo lo todo a velocidad 3 durante 60 segundos.

Volcamos sobre un molde engrasado o de silicona. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Pasado este tiempo el bizcocho estará listo para que lo disfrutemos con los nuestros.