martes, 17 de abril de 2012

Batido de Fresas en Thermomix.



Ingredientes:
400 gramos de fresas
1 litro de leche (vaca,soja,etc....)
50 gramos de azúcar

Preparación:
Lavamos las fresas y les retiramos el rabillo verde. Las introducimos en el vaso junto con el azúcar. Trituramos a velocidad progresiva 5-9 durante unos 10 segundos. Añadimos la leche al vaso y mezclamos en velocidad 8 durante 1 minuto.
Si no queremos encontrar las semillas de las fresas, debemos pasarlo por un colador.
Lo servimos en vasos solo o acompañado de unos cúbitos de hielo, según la temperatura y estación del año.
Recordar que este tipo de batidos son muy rápidos de hacer por ello debemos elaborarlos al momento de servir.