miércoles, 10 de octubre de 2012

Bizcocho de Nata.

La tarde estaba lluviosa y aburrida, lo que mas apetecía era encender el horno y hacer un bizcocho para la merienda. Después de hojear unas recetas antiguas  que tenia guardadas encontré este Bizcocho de Nata.
 A ver que os parece......................
 
 
 
 
 


Ingredientes:
5 huevos
250 gr. de nata
250 gr. de azúcar
270 gr. de harina 
1 sobre de levadura
 
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en vaso de la  Thermomix  o en un cuenco y mezclamos durante 3 minutos a velocidad 4.
Volcamos sobre un molde engrasado y horneamos a 180 º durante 35 0 40 minutos, dependiendo del horno. Lo mejor es hacer la prueba del palillo para asegurarnos de que esta cocido.

Dejamos atemperar y lo desmoldamos.