martes, 10 de abril de 2012

Bizcocho de Leche Condensada.

 Ingredientes:
4 huevos
1 bote de leche condensada (400 gr.)
120 gr. de harina repostería
1 sobre de levadura Royal
50 gr. de mantequilla
Preparación:
Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche condensada y la batimos a velocidad 4. Añadimos los huevos de uno en uno y dejamos que se mezclen bien con la leche.
Incorporamos la mantequilla reblandecida (a temperatura ambiente)
y programamos  a velocidad 2 durante un minuto.
Por último añadimos la levadura y la harina batiendo lo todo a velocidad 3 durante 60 segundos.

Volcamos sobre un molde engrasado o de silicona. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Pasado este tiempo el bizcocho estará listo para que lo disfrutemos con los nuestros.

5 comentarios:

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Que buena pinta Irene!! Tengo un bote de leche condensada asi que ya se en que usarlo. Un beso guapa :)

Bárbara dijo...

Pero qué colorcito tiene el bizcocho, ayssss si tuviera ahora un trocito

María dijo...

Irene, hace bastante tiempo que tengo pendiente probar el bizcocho con leche condensada. Viendo el delicioso aspecto del tuyo me dan ganas de poner ya mismo con él. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Irene dijo...

Te he mandado un email con la informacion del curso!aun lo acabo de ver ahora!un besiño

Yoli dijo...

Vaya pintaza tiene el bizcocho.. que color más bonito.. ahora con un cafetín vendría de perlas.., jejeje.

Estuve cotilleando un ratín por tu cocina... y la verdad que tienes recetas muy interesantes. Me quedo como seguidora, y con tu permiso voy a cotillear un poco más, jejeej.

Biquiños.